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soja élément très
important pour l'alimentation animale
car bourrée de protéine
est aussi très utilisé pour
l'alimentation humaine. Le problème
avec cette plante, c'est qu'elle
est aujourd'hui concurrencée
par un produit transgénique
produit par la firme Monsanto. Ce
soja OGM est capable de résister à l'herbicide
Round’up, produit également
par cette même entreprise,
ce qui favorise l'apparition dans
le soja d'une grande quantité de
résidu de cet herbicide. Donc,
vous avez dans un seul produit alimentaire
deux facteurs aggravant, le premier
venant de la présence d'herbicide
en grande quantité et le second
venant d'un produit OGM résistant à cet
herbicide.
Le Brésil qui était
encore, il n'y a pas si longtemps,
le Roy en matière de production
non-OGM est peu à peu envahi,
mais heureusement une poche de résistant
est là pour garantir la qualité de
leurs productions, ce qui leur garantie
par la même occasion la fidélité de
très gros client comme l'Europe
et en particulier la France qui importe
la majeure partie de ses besoins
en soja de ce pays.
Comme dit plus en avant,
un grand nombre de produit contiennent
dans leurs composants du soja ou
plus précisément de
la lécithine. Parmi ces produits
de très grandes Marques ont
de plus en plus tendance à y
incorporer ces produits OGM. Et si
nous allions encore plus loing dans
la recherche, nous nous apercevrions
que même ceux destiné aux
nourrissons comme aux enfants en
bas âges sont touché.
Si nous voulions lors
de nos courses au super marché ne
prendre que des produits garantis
sans OGM et se sans trop se casser
la tête en décortiquant
chaque étiquette, il faudrait
déjà se rendre dans
un super marché Carrefour
pour ne prendre que des produits
de la marque Carrefour. Car, c'est
l'un des seuls qui importe et contrôle
ses matières premières
et qui garantie à ses clients
la non présence d'OGM. Pour
s'en convaincre, il suffit d'aller
sur le site de GreenPease pour voir
la longue liste des marques utilisant
les OGM et celles ne les utilisant
pas.
